宝宝的红枣糕

0 人做过这道菜
小样儿一直挺喜欢吃红枣的,但是我总觉得红枣的皮会剌宝宝嗓子,毕竟我自己吃有的时候嗓子还不舒服,所以索性就给小样儿做成红枣糕,即有红枣肉肉,皮也不会剌到宝宝,满满的红枣香,最重要的是也特别简单,宝妈们抽空就可以做~

用料  

红枣 130克
鸡蛋 5颗
低筋面粉 180克
无铝泡打粉 6克
无味油 70克
白芝麻 适量

宝宝的红枣糕的做法  

  1. 红枣一包~我这个一直在冰箱里放不好切,所以提前煮了煮

    宝宝的红枣糕的做法 步骤1
  2. 然后去核,去完核我觉得还有点硬,所以又蒸了一下,切记,去皮后用蒸的不要用煮的~

    宝宝的红枣糕的做法 步骤2
  3. 蒸好的红枣加鸡蛋再加糖粉,注意这个糖量猛然一下看的多,但是面多呀,综合来说,口感是正好的,也可以适当增减~搅拌机搅拌均匀,把糊糊倒入用搅拌器打蓬一些

    宝宝的红枣糕的做法 步骤3
  4. 然后把面粉和低筋面粉和无铝泡打粉过筛进去,不用无铝泡打粉的,就不是这个方子了哈,需要把蛋清给打发

    宝宝的红枣糕的做法 步骤4
  5. 用打蛋器把面粉打均匀,不要时间长,匀了就行

    宝宝的红枣糕的做法 步骤5
  6. 倒入无味的油,再打均匀即可

    宝宝的红枣糕的做法 步骤6
  7. 把糊糊倒入烤盘中,提前铺一层油纸

    宝宝的红枣糕的做法 步骤7
  8. 均匀的撒上一层白芝麻

    宝宝的红枣糕的做法 步骤8
  9. 烤箱预热160度,上下火烤45分钟,我家烤箱脾气比较温和,所以根据自家烤箱脾气增加或减少时间,出炉后倒扣下来即可

    宝宝的红枣糕的做法 步骤9
  10. 香气满满~

    宝宝的红枣糕的做法 步骤10
  11. 小样儿现在是只要我一钻进厨房半个小时以上,出来就说,我要吃蛋糕

    宝宝的红枣糕的做法 步骤11
  12. 真,简单系列,宝妈们可以上手啦~

    宝宝的红枣糕的做法 步骤12

小贴士

如果你和我一样

是一个热爱生活,

致力于给宝宝均衡营养的宝妈,

那么就欢迎你随时加我v:sj371445148

微信添加时请备注宝宝➕月龄

(纯微商不加,谢谢)

朋友圈会不断更新宝宝辅食

我们一起来探讨

一起陪着宝宝长大~
 
该菜谱发布于 2021-01-13 23:24:46
16 收藏


宝宝的红枣糕的答疑

关于宝宝的红枣糕的做法还有疑问? 登录提一个问题