辰娘鸡叉骨
0
人做过这道菜
我是辰爷他娘亲
第一次做 不太专业 自己做经济实惠还干净
用料
辰娘鸡叉骨的做法
-
首先把鸡叉骨洗干净，把上面的油去掉~加葱姜
-
➕料酒➕生抽➕耗油➕盐➕胡椒粉➕孜然粒拌匀
-
➕淀粉
-
拌匀的状态，我腌制4小时（两小时也可以，但时间久了味道好~也可以前一天晚上腌好第二天做）
-
油热下鸡叉骨
-
炸这熊样捞出来 油热在复炸一下
-
出锅控油撒孜然粉或者烧烤料 这个根据自己喜好就好
-
简单丰富，荤素搭配的一餐就搞定了
小贴士
食材量都是预估 没有准确的配比~一句老套又实际的话：根据自己口味添加就好
