牛轧糖，简易版
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人做过这道菜
一可粒
用料
| 【原味】 | |
| 棉花糖 100 | 克 |
| 黄油 20 | 克 |
| 奶粉 50 | 克 |
| 花生 100 | 克 |
| 【抹茶味】 | |
| 抹茶粉 5 | 克 |
| 棉花糖 100 | 克 |
| 黄油 20 | 克 |
| 奶粉 50 | 克 |
| 花生 80 | 克 |
| 蔓越莓干 20 | 克 |
牛轧糖，简易版的做法
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提前称好所有材料，备用。（如果没有熟的花生仁，可以用将生的放烤箱中层，150度烤15分钟左右，中间翻拌一两次，让花生米受热均匀。烤好后，放凉脱皮。)
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黄油倒入不粘锅中，小火加热融化。
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黄油完全融化后，倒入棉花糖，翻拌至完全融化。
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已融化的棉花糖再翻炒半分钟左右，倒入奶粉混匀，关火。
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加脆花生米，拌匀，拿出塑形。
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等晾凉后，切成合适的大小，包上喜欢的包装纸即可。
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【抹茶蔓越莓口味】
1.提前将抹茶粉和奶粉拌匀，在倒奶粉时，将混合粉末倒进去。
2.在加花生米时，把蔓越莓倒进去一起搅拌。
其他操作步骤一样。
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可以发挥自己的创作力，尝试其他的口味，或者加其他的坚果哦
小贴士
全程小火操作
