超简单快手金枪鱼煎饼（tuna pancake)
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人做过这道菜
Riothedog
不想洗太多碗，冰箱里食材也快见底，又到了晚饭时间，想到还有鱼罐头，那就做这道快手煎饼吧！！！韩式style！以下是两人份 - 做了8个煎饼 （煎饼大小见封面图）
金枪鱼罐头一定要把油先过滤掉！不然太油！
我用的是不粘锅，最好多放点油煎
金枪鱼罐头一定要把油先过滤掉！不然太油！
我用的是不粘锅，最好多放点油煎
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 面粉 | 4大匙 (4 tablespoon) |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 洋葱 | 半个 |
| 青葱 | 适量 （见图） |
| 玉米粒 | 小半碗 （见图） |
| 金枪鱼罐头 | 2罐 |
| 酱油 （做蘸酱） | 2勺 |
| 醋 （做蘸酱） | 2勺 |
| 辣椒面 （做蘸酱） | 1小勺 |
| 蒜 | 4-5瓣 |
| 油 | 适量 |
超简单快手金枪鱼煎饼（tuna pancake)的做法
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备料！注意是三个鸡蛋！（少拍了一个进来🤣）
青葱切小段，蒜切碎，玉米粒先微波炉煮熟（我用的是冷冻玉米粒），洋葱切丁
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料理碗准备一个，放入已经过滤掉油的罐头金枪鱼，青葱，洋葱，蒜，两个鸡蛋打入，放入适当的盐和黑胡椒，筛入面粉
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搅拌搅拌，直到金枪鱼都打散混，粘稠程度如图，如果想要更粘稠，可以多加一个鸡蛋，一点面粉
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热锅冷油，多放一点油，每个煎饼都放入大概拳头大一点的量，然后压平中火煎～
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煎到金黄，翻面继续，大概不到10分钟，两面都能煎好了 （全程中火）
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出炉！垫上吸油纸～好好享用吧！
调酱汁，各三勺酱油和醋，一点辣椒面 （看个人口味，酌情增减～）
小贴士
如果家里有别的蔬菜，也可以加入～比如胡萝卜之类
