豆角肉末好吃的下饭菜。
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人做过这道菜
戒情人0910
大人小孩爱吃的开胃菜！老公回家吃了2碗饭！😂😂
用料
豆角肉末好吃的下饭菜。的做法
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一勺料酒，一勺糖，一勺淀粉，一勺生抽。抓匀先把肉沫腌制十分钟。
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豆角切成丁。
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葱蒜，小米椒切成丁。
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锅底放适量植物油，油低温的时候就把肉末放进去煸炒，加少许老抽调色。
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然后备用。
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锅底放少量植物油，把切好的葱蒜，小米椒放入锅中炒出香味。
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把豆角放入锅里翻炒，边炒边加入少量的清水，一定要一点一点的放，一定要少量多次是加入，这样可以使豆角更加容易熟，而且颜色是翠绿的。
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豆角成熟之后，加入之前炒好的肉沫，加适量的盐翻炒均匀。
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出锅之前加少许鸡精
小贴士
把豆角放入锅里翻炒时，边炒边加水，少量的清水一定要一点一点的放，一定要少量多次加入，这样可以使豆角更容易熟，而且颜色是翠绿的。
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