玉米炖棒骨汤

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用料  

玉米 1根
胡萝卜 1根
料酒、米醋 少许
姜、蒜 少许
板栗 少许

玉米炖棒骨汤的做法  

  1. 焯水:棒骨放入凉水中进行焯水,待水烧开,骨头内残留的血水大致去除,将水倒掉,棒骨捞出放入电饭锅内

  2. 加料:电饭锅内倒入开水,基本没过棒骨,加入玉米、少许料酒、米醋、姜蒜等,选择煲汤键2h

  3. 加料:胡萝卜用平底锅加食用油翻炒几分钟,提前50分钟放入电饭锅内

 

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该菜谱发布于 2021-01-14 11:02:07
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玉米炖棒骨汤的答疑

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