溜肉段，偷懒手残党版

Name: 溜肉段，偷懒手残党版
Ingredients: 一袋正大溜肉段; 1个青椒; 半根胡萝卜; 两小勺淀粉; 十小勺酱油; 一小根葱; 一小勺白糖; 五小勺蚝油; 三小勺太太乐鲜鸡汁（没有的话，鸡精一勺➕盐半勺）; 三瓣蒜

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我吧，精神上热爱厨房，能力上不允许😂于是某天，又懒又馋又有点小聪明的我，想吃溜肉段了……

用料

这个，买一袋。都说了是手残党偷懒版，因为这个喷我的，你看我怼不怼你就完了！
这一步你按说明油炸也行
我要说的是偷懒的操作方式（没有烤箱的宝宝对不起了）
溜肉段不解冻，烤盘包锡纸刷薄油，互不重叠的码到烤盘上，再刷薄油。180～200度，上下火40分钟，剩最后十分钟翻面，小心烫。我就用这个低端赠品烤箱，美的10升的。（做完才想起来传菜谱。我这是烤的鸡米花，盐酥鸡或者鸡块，同样可以这样操作，不用刷油。）
烤箱就让它烤吧，滋啦滋啦的
这个时间，来把青椒胡萝卜处理一下。
青椒胡萝卜随便切成片，大小参考溜肉段。
然后是葱和蒜，切碎也行，用打蒜器打也行。
懒人党当然是用打蒜器
把所有调料（除了淀粉）➕葱蒜末➕三分之一碗水，混和到一起，得到一碗料汁。淀粉➕35毫升水，放一边备用。小勺大小如图。
起锅，中火，少少的油，把青椒胡萝卜炒熟，然后把烤好的溜肉段倒进去，扒拉十五下。倒料汁，扒拉二十五下，倒淀粉水，扒拉十五下，倒淀粉水以后中大火🔥，让淀粉水快速成芡儿。
就完事了～❤️开吃