准备食材
准备调汁,一勺醋,两勺酱油少许味精,一勺糖。少许淀粉加少许水,准备小半碗,最后增亮颜色用。
先炒肉
另起锅,先下葱姜蒜炒出味,放两小勺豆瓣酱,在依次下入青椒,胡萝卜,木耳
菜炒熟之后放入肉丝,放入鱼香汁,最后放入淀粉汁。根据口味调整,放不放盐。
装盘
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