鱼香肉丝

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用料  

木耳 6朵
白糖 若干
清水 少许
豆瓣酱 两小勺
胡萝卜 半根
青椒 一根
一勺
肉丝 不到半斤
淀粉 两小勺
六月鲜轻盐原汁酱油 两勺调汁,少许腌肉
看最后的咸淡酌情放
葱姜蒜 少许若干

鱼香肉丝的做法  

  1. 准备食材

    鱼香肉丝的做法 步骤1
  2. 准备调汁,一勺醋,两勺酱油少许味精,一勺糖。
    少许淀粉加少许水,准备小半碗,最后增亮颜色用。

    鱼香肉丝的做法 步骤2
  3. 先炒肉

    鱼香肉丝的做法 步骤3
  4. 另起锅,先下葱姜蒜炒出味,放两小勺豆瓣酱,在依次下入青椒,胡萝卜,木耳

    鱼香肉丝的做法 步骤4
  5. 菜炒熟之后放入肉丝,放入鱼香汁,最后放入淀粉汁。根据口味调整,放不放盐。

    鱼香肉丝的做法 步骤5
  6. 装盘

    鱼香肉丝的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-01-14 13:45:25
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