芝士蟹柳卷心菜肥牛蛋饼🥪

1 人做过这道菜
芝士拉丝配照烧肥牛太!绝!了!!!

用料  

卷心菜 四分之一个
肥牛 少量
蟹肉棒 3根
鸡蛋 2个
芝士片 2片
玉米淀粉 少量

芝士蟹柳卷心菜肥牛蛋饼🥪的做法  

  1. 卷心菜切丝,切丝后的卷心菜加入少许玉米淀粉

    芝士蟹柳卷心菜肥牛蛋饼🥪的做法 步骤1
  2. 加入两个鸡蛋,撒少许黑胡椒盐

    芝士蟹柳卷心菜肥牛蛋饼🥪的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀

    芝士蟹柳卷心菜肥牛蛋饼🥪的做法 步骤3
  4. 加入蟹柳,搅拌均匀

    芝士蟹柳卷心菜肥牛蛋饼🥪的做法 步骤4
  5. 肥牛先煎熟

    芝士蟹柳卷心菜肥牛蛋饼🥪的做法 步骤5
  6. 调照烧汁: 生抽1勺➕料酒1勺➕蚝油1勺➕蜂蜜一勺半➕老抽半勺➕水4勺,攪拌均匀

    芝士蟹柳卷心菜肥牛蛋饼🥪的做法 步骤6
  7. 倒入照烧汁,大火熬至浓稠即可(防止肥牛焦需要一直炒)

    芝士蟹柳卷心菜肥牛蛋饼🥪的做法 步骤7
  8. 把面糊卷心菜倒入锅中小火煎至不流动

    芝士蟹柳卷心菜肥牛蛋饼🥪的做法 步骤8
  9. 然后翻面再煎一会儿

    芝士蟹柳卷心菜肥牛蛋饼🥪的做法 步骤9
  10. 面糊对半切开,在一半上放照烧肥牛和两片芝士片,盖锅盖焖化芝士片,然后把另一半盖上去

    芝士蟹柳卷心菜肥牛蛋饼🥪的做法 步骤10
  11. 最上面挤沙拉酱和番茄酱,撒点芝麻海苔碎和柴鱼片就好啦

    芝士蟹柳卷心菜肥牛蛋饼🥪的做法 步骤11

小贴士

照烧汁如果感觉咸了可以稍微多放点蜂蜜或者多加点水,自己调整下就可以

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

芝士蟹柳卷心菜肥牛蛋饼🥪相关分类

该菜谱发布于 2021-01-14 14:53:02
170 收藏


芝士蟹柳卷心菜肥牛蛋饼🥪的答疑

关于芝士蟹柳卷心菜肥牛蛋饼🥪的做法还有疑问? 登录提一个问题