烤羊排

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用料  

羊排
孜然粉
辣椒粉
洋葱
土豆
蚝油
生抽
洋葱
黑胡椒粉

烤羊排的做法  

  1. 羊排切长条,洗净

    烤羊排的做法 步骤1
  2. 放生抽 盐 糖 蚝油洋葱 胡椒粉 拌匀 密封 腌制2小时

    烤羊排的做法 步骤2
  3. 烤箱 上下180度 预热
    烤盘铺油纸在铺锡纸,刷点油 铺上蔬菜
    羊排放在蔬菜上,盖上一层锡纸 四遍封口  中层烤40分钟

  4. 40分钟后划开锡纸如上图
    准备烤网,羊排放在烤网上180度烤6分钟 翻面在烤6分钟  烤到想要的效果
    拿出撒上孜然,黑胡椒,辣椒粉,烤5分钟  完成

 
该菜谱发布于 2021-01-14 15:49:30
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