巴西披萨🍕配烤红辣椒🌶酱搭配阿根廷Chimichurri青酱蘸酱

准备食材：
皮塔饼或na饼可以用来做这些比萨。您也可以自己制作披萨面团，但我喜欢皮塔饼/ na饼的方便。

Linguica是葡萄牙风格的香肠，它是用腌制猪肉加醋，辣椒粉和大蒜粉（其他调味料）制成的。它类似于基尔巴萨。

任何种类的虾都可以在这里工作。我拍摄的尺寸为31/35，但较小或较大的尺寸也可以使用。

烤红辣椒被用作chimichurri的基础。您可以自己烧烤或在罐子中购买它们（更方便）。如果您自己烘烤，请务必在烘烤后将它们去皮。

棕榈心是从某些正在生长的棕榈树（通常是椰子树，巴西棕榈树和桃树棕榈树）的内核中收获的。味道类似于温和的朝鲜蓟，看起来像白芦笋。

剩余成分和数量可在帖子底部的配方卡中找到。

用中火将平底锅中的语言烤成褐色。

从锅中取出舌头。加入虾，每边煮一分钟，直到变成粉红色。

将烤箱预热至400F度，然后将每个皮塔饼面包放在衬有羊皮纸的烤盘上（根据尺寸，您可能需要2个烤盘）。

加入2-3汤匙的chimichurri，并撒在皮塔饼面包上。

加入洋葱，棕榈心和棕褐色的舌头。顶上虾。在每个大饼比萨的顶部加2-3大汤匙的burrata。

烘烤20至25分钟，直到面包皮变成金黄色，奶酪起泡为止。

制作Chimichurri蘸酱，蘸着更好吃。