韭菜盒子

0 人做过这道菜
哈喽,大家好呀,获得的赞越来越多,越来越有劲头来写菜谱了,今晚我家吃的韭菜盒子喝的鸡汤,鸡汤在另一个菜谱里,有需要的可以参考一下呀

用料  

面粉 500克
清水 适量
韭菜 500克
鸡蛋 3个
虾皮 1把
适量
适量

韭菜盒子的做法  

  1. 面粉放在盆里,加入适量水,和成面团,放在盆里,让面团醒发一会

    韭菜盒子的做法 步骤1
  2. 韭菜清洗干净,切小断放在盆中备用

    韭菜盒子的做法 步骤2
  3. 起锅烧油,油热把三个鸡蛋打入锅中,鸡蛋炒散,加入适量盐,鸡蛋炒熟后倒入盛有韭菜的盆中

    韭菜盒子的做法 步骤3
  4. 在盛有韭菜,鸡蛋的盆里加入虾皮,适量花生油,搅拌均匀备用

    韭菜盒子的做法 步骤4
  5. 醒发好的面团揉匀,切成大小相等的剂子,(剂子的大小根据煎合饼的锅来定)擀成大小相等的面团

    韭菜盒子的做法 步骤5
  6. 拿出一个面团,中间放入调好的韭菜盒子馅,对折,把开口处捏紧,可以打个花边,一个韭菜盒子就做好了

    韭菜盒子的做法 步骤6
  7. 所有的韭菜盒子包好啦

    韭菜盒子的做法 步骤7
  8. 平底锅中倒入适量花生油,油热后把韭菜盒子放入锅中,两面煎至金黄,出锅

    韭菜盒子的做法 步骤8
  9. 韭菜盒子做好了,赶紧动手做一下吧

    韭菜盒子的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2021-01-14 17:51:28
15 收藏


韭菜盒子的答疑

关于韭菜盒子的做法还有疑问? 登录提一个问题