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腊肉炒菜花

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用料  

花菜 1个
腊肉 自定义
葱 自定义
小辣椒 自定义
酱油 自定义

腊肉炒菜花的做法  

  1. 腊肉要先在热水里煮，煮透后（肥肉变的晶莹透明），拿凉水冲洗掉表面的附着物，放在架子上架空晾凉

    腊肉炒菜花的做法 步骤1

  2. 辣椒切丝，葱切丝，腊肉切片

    腊肉炒菜花的做法 步骤2

  3. 热水焯菜花，沥水出锅

    腊肉炒菜花的做法 步骤3

  4. 热锅凉油，放入葱花和小米辣

    腊肉炒菜花的做法 步骤4

  5. 出香味后，加入腊肉，炒到肥肉透明为止

    腊肉炒菜花的做法 步骤5

  6. 加菜花，炒到吸收完所有的汤汁
    加酱肉，炒到均匀上色
    加水，使上色更均匀
    加盐，出锅

    腊肉炒菜花的做法 步骤6

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腊肉炒菜花相关分类

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该菜谱发布于 2021-01-14 19:05:24
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