含糖酸奶 | 无糖酸奶请自己加糖 |
生燕麦 | 需要煮的非即食麦片 |
酒 | 红酒/朗姆/果酒/甜酒 |
果干 | 一小把 |
渍好后加料 | 坚果、炒米、海苔等 |
准备好材料(很简单吧~)。我还加了一滴香草精。
加料。按自己的喜好就好。酒的量大概1-2茶勺,多了会抢味,就没有自然的酒香了。
搅拌均匀,盖好保鲜膜,放冰箱冷藏隔夜。
第二天早上的样子。生燕麦渍过之后变得软糯,又不会像牛奶泡的那样腻。(所以不要用即食麦片,泡了就成浆糊了。)
果干在酒里渍了一夜,就像葡萄吐司里那样完全涨开了,又有很浓的浆果酒香!
我还加了内蒙古下奶酪的炒米!脆脆的,口味更丰富了。
这一次麦片加得更多,看得出很浓稠软糯吧~
我喜欢满满的杏仁片,再加点芝麻海苔,咸甜口。早餐有营养又超快手~