登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 酱油溏心鸡蛋

酱油溏心鸡蛋

0 人做过这道菜
收藏
狗尾巴花狗尾巴花的厨房  狗尾巴花狗尾巴花

用料  

鸡蛋

酱油溏心鸡蛋的做法  

  1. 先把鸡蛋拿到室温中回暖

    事先准备一大盆冰水

    锅里水烧开，冒泡的时候加一茶匙盐，搅拌。然后把鸡蛋放进去。定时6min，中小火煮蛋，时间一到就立刻把🥚捞进冰水里，定时10min.

    腌蛋汁：
    生抽：冰水  1：3（只要汁儿能末过所有的蛋就可以了，再加入1茶匙白糖）

    剥蛋的时候一定要轻柔

    蛋放入冰箱至少4h

    酱油溏心鸡蛋的做法 步骤1

上传你做的酱油溏心鸡蛋

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-01-14 22:07:10
4 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


酱油溏心鸡蛋的答疑

关于酱油溏心鸡蛋的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负