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过油肉

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0091_ecxm的厨房  0091_ecxm

用料  

木耳 两朵
淀粉 一勺
洋葱 半个
葱姜蒜 适量
鸡蛋 1个
猪瘦肉 三两
蒜苔 若干

过油肉的做法  

  1. 先把肉里打个鸡蛋搅匀，放入粉面再次拌匀，油6成热放入拌好的肉炸至金黄捞出，锅里放底油爆香葱姜蒜，放入其它料炒一下，倒入炸好的肉，放盐，生抽，几滴醋，香油几滴出锅

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该菜谱发布于 2021-01-14 22:23:34
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