送你一朵小红花

2 人做过这道菜
2021,决定开始写下厨房,第一篇,先送自己一朵小红花🌸奖励自己微笑面对٩(๑^o^๑)۶

用料  

红曲粉 适量
中筋面粉 100克
牛奶52 52克
酵母 1克
白砂糖 10克
南瓜粉 适量

送你一朵小红花的做法  

  1. 先加入面粉,牛奶,酵母和白砂糖,揉面。
    面团揉好以后,取出120g加入适量红曲粉继续揉面。
    剩下的加入南瓜粉继续揉面。
    如果妈妈们追求健康,黄色面团也可使用60g蒸熟的南瓜,加入中粉100g白砂糖10g和酵母1g,直接揉面。

    送你一朵小红花的做法 步骤1
  2. 把红色面团分割成6g一个,搓圆,放一边的时候记得盖保鲜膜红色做花瓣。
    黄色面团5g一个,搓圆备用。

    送你一朵小红花的做法 步骤2
  3. 中间放黄色面团,五个花瓣围绕在旁边,用牙签塑形,即可。
    塑形完成,发酵!

    送你一朵小红花的做法 步骤3
  4. 发酵到两倍大,轻触不回弹即可。

    送你一朵小红花的做法 步骤4
  5. 上锅蒸16分钟即可。
    完成了,记得给我第一篇菜单点赞哦!
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    送你一朵小红花的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-01-15 00:07:25
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