洋葱切丝,切得细一点,重点是要将洋葱炒到褐色,而不是在变软变透明阶段就出锅。(为了省时,可以提前单独炒一些洋葱放在冰箱里备着)
洋葱炒得差不多了就加一些菇,喜欢什么菇加什么,不出水的就行,继续翻炒
放两片芝士,建议选择味道柔和的,不要太抢戏。我选择了Monterey Jack,奶味够,不咸。
煎火腿片
吐司放在烤箱烤一下,铺上炒好的馅料
夹上火腿片,开吃
上传你做的㊙️一步拯救吃完洋葱的口干舌燥,附【快手洋葱菇菇火腿三明治】