250克水,200克椰糖,5分钟50度速度3,降温到30度降温到30度后,加入糯米粉220克,30克马蹄粉,30克粘米粉,油15克,20秒速度3.(刮刀整理面糊),倒入模子,塞入去核红枣,上汽之后蒸30-60分钟(根据你的模子大小)模子里铺上香蕉叶、建议大家不要省略,对了香蕉叶的香气真的不一样,(香蕉叶提前用滚水煮一两分钟)
如图
上传你做的椰糖年糕