INS风❤️形饼干🍪

1⃣️称量好所有材料。食用色素我用的是液体的。

2⃣️把黄油室温融化，刮刀能轻松压扁，把糖粉倒进去混合均匀。倒入鸡蛋液。筛入低筋面粉，放入厨师机中开1档混合成团。

3⃣️把光滑的面团醒发分成2:1:1的三份。大的制作浅色部分，小的做原色和深色部分。

4⃣️擀成薄片后放入冰箱冷藏20分钟。

5⃣️取出后切成条。按图上的摆设方法去层层叠加。叠加好后再放入冰箱冷藏10分钟切片大概8mm。

第二层摆放的顺序

爹好放入冰箱啊冷藏20分钟

6⃣️切成片后盖上油纸轻轻擀开。再用模具压出自己喜欢的形状。

7⃣️放入烤箱中下层180度烤10分钟。
完美的下午茶甜点，送朋友的手作好礼。剩下的边角可以做成混色的饼干🍪

下午茶