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豆瓣酱豆皮
豆瓣酱豆皮
9
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钱破破
口味比较重的一道菜,相当下饭
用料
豆皮
猪肉
豆瓣酱
姜
蒜
糖
淀粉
醋
鸡精
酱油
香芹
豆瓣酱豆皮的做法
肉剁成肉末,加酱油、醋、姜末、蒜末,稍微腌制一会儿
豆皮切条
冷油炒肉,七成熟时加入豆皮
放入适量豆瓣酱
翻炒上色以后加水淀粉勾芡
放入少许鸡精
放入香芹末,出锅
小贴士
喜欢辣的可以加辣椒油、花椒等
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朝鲜大酱汤
炒米饼
滋润乌鸡汤
该菜谱发布于 2012-09-12 12:49:36
720 收藏
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