清蒸鲍鱼

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清蒸鲍鱼:
1.鲍鱼洗净,划十字刀。
2.粉丝泡好铺盘底。
3.盘里放上鲍鱼。
4.起油锅熬一下料汁。
(料汁:生抽三勺,蚝油两勺,糖一点,盐两点,姜蒜末多点,水半小碗)
5.把料汁浇在鲍鱼上。
6.水开后蒸上鲍鱼,十分钟关火起锅。
OK

用料  

蚝油 2
鲍鱼10
生抽 3勺
料酒 一点点
盐 一点点
少量

清蒸鲍鱼的做法  

  1. 1.鲍鱼洗净,划十字刀。
    2.粉丝泡好铺盘底。
    3.盘里放上鲍鱼。

    清蒸鲍鱼的做法 步骤1
  2. 4.起油锅熬一下料汁。
    (料汁:生抽三勺,蚝油两勺,糖一点,盐两点,姜蒜末多点,水半小碗)
    5.把料汁浇在鲍鱼上。

    清蒸鲍鱼的做法 步骤2
  3. 6.水开后蒸上鲍鱼,十分钟关火起锅。

    清蒸鲍鱼的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2021-01-15 11:00:24
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