干梅菜先浸泡30至60分钟。
梅菜浸泡好后洗干净切碎,五花肉切碎备用。
热锅加油放入切丝的姜炒香后放入五花肉翻炒。
然后加入梅菜一起翻炒,放入蚝油、盐、黑胡椒粉,翻炒至熟。
拿手抓饼一张,先放入肉桂粉。
然后加入炒好的食材。
加入芝士碎。
随便从一端捏折,稍注意折的距离。
捏成这样的形状。同样方法做好其余二张。
这是做好的三个饼。
烤箱预热上下200度,将做好的饼放入烤箱(上调200度下调180度)烤25分钟左右。各家烤箱不一样,要根据自家烤箱进行调整。
烤的时间到,出炉啦!香喷喷!我早上一口气吃了一大个,外酥里香!太好吃了😋!