虾仁饼
7.8
综合评分
100
人做过这道菜
Yuki30
虾仁可以和很多种配料搭配，今天我就拿冰箱里剩下的一个鸡腿菇做的饼，意外的口感超级好。
用料
虾仁饼的做法
-
这是一包成品的虾仁，把它剁成泥。
-
鸡腿菇需要撕成条后焯水一分钟，过凉水后切成小丁。
胡萝卜，小葱也切成小丁。
最后都放到大盆里加一个鸡蛋，一个方向搅打上劲。
-
看着粘性加一点面粉，我这就加了一勺。
最后加盐和五香粉调味。
-
电饼铛里弄成小饼状煎，一面定型就翻一下。
-
两面都金黄就可以出锅啦
-
面粉少了吃起来就是虾仁的Q弹，而且鸡腿菇丁口感也很弹，这俩很配🤗
