香辣魔芋爽

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自己做了魔芋。就为了做魔芋爽。自己做的不油炸,油少,健康美味。

用料  

魔芋豆腐 1块
豆瓣酱 1勺
香叶,花椒,大料 适量
白糖,孜然粉,花椒粉,辣椒粉,盐白芝麻 适量
食用油 适量

香辣魔芋爽的做法  

  1. 魔芋豆腐切小块。

    香辣魔芋爽的做法 步骤1
  2. 准备调料。花椒大料香叶一组。白糖辣椒粉,孜然粉,白芝麻,盐,花椒粉为一组(盐要少放,一会还要用豆瓣酱)。

    香辣魔芋爽的做法 步骤2
  3. 锅里放油,放入花椒大料香叶。炒出香味后捞出。

    香辣魔芋爽的做法 步骤3
  4. 放入一勺豆瓣酱。小火炒。

    香辣魔芋爽的做法 步骤4
  5. 炒散,炒出豆瓣酱的香味

    香辣魔芋爽的做法 步骤5
  6. 加入花椒粉辣椒粉等调料。小火炒香。

    香辣魔芋爽的做法 步骤6
  7. 倒入魔芋块。翻炒。让魔芋都沾满香辣的汤汁。

    香辣魔芋爽的做法 步骤7
  8. 盛出即可。

    香辣魔芋爽的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2021-01-15 13:54:46
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