麻仁鸡蛋！家庭版🐣一次就成功~超级好吃！💕

这就是勾芡的水~

把鸡蛋和勾芡水倒在一起搅拌均匀

平底锅 不粘锅 都可以
大火热锅 锅热了 倒油一点就好
转一下锅让油均匀沾满锅底
到蛋液 少到一些 够一张薄薄的蛋皮就好
蛋皮表面凝固 翻一下 就可以出锅喽
摊2-3张就可以啦
留下小一炒勺蛋液 后面要用到喔~

这样3张就好啦 放在案板上 切成菱形块

就是这样啦！

把刚刚留的蛋液翻进来 抓拌一下
然后在撒上一把干淀粉
抓匀 放在一边备用~

起锅烧油 油温5成热就可以下锅喽
炸的两面金黄脆脆有点硬就可以了
不要炸胡咯~

啦啦啦~炸完了 就是这样
金灿灿的一盘子 现在吃都很好吃呦
很香~

水油糖 按配料表 一起放进锅里 炒糖
这种炒糖方法对于新手特别简单 容易上手

就是这样 一直用勺子搅拌 一直搅拌喔

就是这个颜色就可以了！下炸好的蛋皮
来吧 展示你的颠勺 一边撒芝麻
不会的就用炒勺快速翻拌 一遍撒芝麻
糖均匀沾在蛋皮上就可以啦
不要时间太长
因为着急没时间拍照 见谅……😣

啦啦啦！成品！第一次做！成功啦！！！😘