琥珀花生(小朋友零食)
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人做过这道菜
走过雨水街1
以前听同事简单说起过琥珀花生，一直没时间做，这次受疫情影响，我们国际庄要求全体居家，闲来无事试一试。
做好后家人的口评很好，家里有小孩的可以试试，没有任何添加剂，安全美味。
做好后家人的口评很好，家里有小孩的可以试试，没有任何添加剂，安全美味。
用料
琥珀花生(小朋友零食)的做法
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备料，淀粉和面粉没有特定数量，看情况。芝麻可有可无
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把鸡蛋放入花生中，搅拌均匀
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然后放入淀粉和面粉搅拌
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油温三成热放入花生炸(油别太热，防止外焦里生)
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炸熟捞出(看情况也可复炸)
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重新起锅放入水和白糖(没有特定比例，不用太多)
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水熬完起泡
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锅中放入炸好的花生和芝麻翻搅，时间不用太长
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出锅
小贴士
出锅后，尽量先散放在盘子里，避免粘成一团。
