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蛋白糖
蛋白糖
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琳lin_2o5l
用料
蛋白
2个
细砂糖
20克 用于打发蛋白
细砂糖
130克 煮糖浆
水
50克 煮糖浆
柠檬汁
3、4滴
蛋白糖的做法
打发蛋白打发到硬性发泡
煮糖浆，将水和糖一起放到奶锅里煮，煮到沸腾
煮好的糖浆一边倒入蛋白一边打发，打发到硬性，表面光滑
一个个挤入烤盘，100度90分钟
烤到拿起来不粘盘就行了
上传你做的蛋白糖
随便看看
红烧兔子
白菜豆腐卷
青桔柠檬茶
红烧肉炖宽粉
咸肉粽
辣椒粉
修女泡芙
炒白菜丝
陈皮鸭
香菇豆腐
该菜谱发布于 2021-01-15 19:23:22
22 收藏
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