胡萝卜香菇肉包

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分享家常肉包做法
简单的食材,简单的调味,一次发酵做法
从揉面到吃上包子,一个多小时就能搞定
把小朋友不爱吃的胡萝卜做成馅包进包子里,一口气吃了两个,真的太惊喜啦!

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用料  

中筋面粉 300克
150-160克
酵母 3克
白糖 20克
猪前腿肉 200克
胡萝卜 半根
香菇 几朵
葱姜 适量

胡萝卜香菇肉包的做法  

  1. 先准备馅料
    胡萝卜,香菇,猪肉全部用料理机绞碎

    胡萝卜香菇肉包的做法 步骤1
  2. 包子水饺好吃,重点就在馅料上,调好了味道,也就成功了一半
    分享我的调料
    加入一汤匙提前浸泡的葱姜水
    加一大勺蚝油

    胡萝卜香菇肉包的做法 步骤2
  3. 再加入六月鲜轻盐昆布酱油

    最近大爱的这个酱油要重点介绍一下
    这个酱油的特点在于鲜,低盐,0防腐剂
    对于非常在意健康饮食的我来说,这样的特级酱油才放心让孩子吃
    可以直接代替食盐,味精,减少食盐的摄入,减少身体肾脏的负担,让宝宝健康发育成长

    胡萝卜香菇肉包的做法 步骤3
  4. 倒入大约一汤匙的量,馅料用筷子🥢顺时针搅拌均匀上劲,包保鲜膜放冰箱冷藏入味

    胡萝卜香菇肉包的做法 步骤4
  5. 处理面团
    面粉➕酵母➕白糖➕水用厨师机揉成光滑细腻的面团

    胡萝卜香菇肉包的做法 步骤5
  6. 平均切段

    胡萝卜香菇肉包的做法 步骤6
  7. 擀圆,包入馅料~

    胡萝卜香菇肉包的做法 步骤7
  8. 当~当
    包子做好啦
    300克面粉做了24个小包子,很可爱有没有,哈哈

    胡萝卜香菇肉包的做法 步骤8
  9. 直接放蒸烤箱发酵40分钟左右

    胡萝卜香菇肉包的做法 步骤9
  10. 发酵好的包子直接用蒸烤箱蒸20分钟
    出炉了
    香喷喷,一个个好可爱的样子有没有

    胡萝卜香菇肉包的做法 步骤10
  11. 发酵的刚刚好,包子很漂亮

    胡萝卜香菇肉包的做法 步骤11
  12. 排整齐,给可爱的小包子们拍拍照

    胡萝卜香菇肉包的做法 步骤12
  13. 今天的包子越看越喜欢😍

    胡萝卜香菇肉包的做法 步骤13
  14. 简单的葱姜水➕蚝油➕六月鲜轻盐酱油,味道就很鲜美了
    我家小朋友平时是不爱吃胡萝卜的,这样做居然一次吃两个
    真的超赞👍🏻,喜欢的赶紧试下

    胡萝卜香菇肉包的做法 步骤14

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

胡萝卜香菇肉包相关分类

该菜谱发布于 2021-01-15 19:26:12
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