先准备馅料
胡萝卜,香菇,猪肉全部用料理机绞碎
包子水饺好吃,重点就在馅料上,调好了味道,也就成功了一半
分享我的调料
加入一汤匙提前浸泡的葱姜水
加一大勺蚝油
再加入六月鲜轻盐昆布酱油
最近大爱的这个酱油要重点介绍一下
这个酱油的特点在于鲜,低盐,0防腐剂
对于非常在意健康饮食的我来说,这样的特级酱油才放心让孩子吃
可以直接代替食盐,味精,减少食盐的摄入,减少身体肾脏的负担,让宝宝健康发育成长
倒入大约一汤匙的量,馅料用筷子🥢顺时针搅拌均匀上劲,包保鲜膜放冰箱冷藏入味
处理面团
面粉➕酵母➕白糖➕水用厨师机揉成光滑细腻的面团
平均切段
擀圆,包入馅料~
当~当
包子做好啦
300克面粉做了24个小包子,很可爱有没有,哈哈
直接放蒸烤箱发酵40分钟左右
发酵好的包子直接用蒸烤箱蒸20分钟
出炉了
香喷喷,一个个好可爱的样子有没有
发酵的刚刚好,包子很漂亮
排整齐,给可爱的小包子们拍拍照
今天的包子越看越喜欢😍
简单的葱姜水➕蚝油➕六月鲜轻盐酱油,味道就很鲜美了
我家小朋友平时是不爱吃胡萝卜的,这样做居然一次吃两个
真的超赞👍🏻,喜欢的赶紧试下