鳕鱼洗干净,改刀。
葱姜蒜,八角,干辣椒,黄豆酱,放在一起炒香
放醋精,料酒,加清水,生抽,老抽
放鱼,盐,鸡精,白糖
小火炖到汤汁粘稠,下蒜末,再炖3分钟出锅,撒上香菜,小米辣。
上传你做的家常炖鳕鱼