空气炸锅刷干净,土豆切成条,尽量切得匀称一点,细一点。
放进沸水中烫一分钟,不用刻意控干水分,撒入玉米淀粉,用力摇晃,让根根分明。
有人说土豆本身就有淀粉了,可以不用再额外加淀粉了,这里加淀粉的目的是让土豆条分开。
我用的东菱多功能空气炸锅,有炸薯条这项,其他的空气炸锅应该也都有。
这是成品
撒点番茄酱就OK了。
上传你做的炸薯条,空气炸锅版