好吃又美味的洋芋卜拉
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人做过这道菜
玖月1113
土豆可以切丝炒，可以做土豆炖肉，可以做面，但在北方也有很多其他的吃法，突然很想念妈妈在的时候做的洋芋疙瘩
用料
好吃又美味的洋芋卜拉的做法
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土豆切条，可以切细一些，比炒土豆丝稍微粗一点
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切好之后，土豆条过一下水，过掉土豆粉
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放上面粉，花椒粉和盐
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用手拌，使面粉和土豆条充分粘在一起
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拌好之后，可以放蒸笼上准备蒸
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中火蒸是30分钟，可以出锅了，这时候可以拌着吃，也可以炒着吃
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小葱切段
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锅里倒油，油多少根据炒多少洋芋卜拉为准
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油热后先下锅炒小葱，后放入洋芋卜拉翻炒
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炒的过程可以放点香菜，盛出可以根据口味放适量的辣椒
小贴士
1.拌面粉和土豆条的时候，可以放适量的孜然粉，或者花椒叶
2.面粉和土豆条拌的时候不用放水
3.洋芋卜拉蒸出来可以拌着吃也可以炒着吃
2.面粉和土豆条拌的时候不用放水
3.洋芋卜拉蒸出来可以拌着吃也可以炒着吃
