小美版 玉米排骨汤

2 人做过这道菜
口感浓郁鲜美,力荐的一款汤品噢!

用料  

排骨 600克
甜玉米 1根
胡萝卜 1根
番茄 1个
姜片 10克
料酒 10克
10克

小美版 玉米排骨汤的做法  

  1. 排骨放入网篮,加水没过食材,盖上盖子。

    小美版 玉米排骨汤的做法 步骤1
  2. 设置5分钟50度速度4,冲洗出浮沫和血水。

    小美版 玉米排骨汤的做法 步骤2
  3. 用刮刀棒勾住网篮,提起。

    小美版 玉米排骨汤的做法 步骤3
  4. 在自来水下冲洗至干净。

    小美版 玉米排骨汤的做法 步骤4
  5. 再次100度焯水后,冲洗干净。

    小美版 玉米排骨汤的做法 步骤5
  6. 放网篮沥水,玉米切段,胡萝卜番茄切块,姜切片待用。

    小美版 玉米排骨汤的做法 步骤6
  7. 将所有的食材放入洗净后的主锅,加水没过食材。

    小美版 玉米排骨汤的做法 步骤7
  8. TM6找出慢炖功能键,点开进入将时间设置为1小时温度调至98度开始慢炖。TM5就在3个⭕️⭕️主页面上手动设置60分钟/98度/反转小勺。

    小美版 玉米排骨汤的做法 步骤8
  9. 时间到了TM6就也返还3个⭕️⭕️主操作页面,再设置10分钟100度反转小勺煮滚汤汁,视自己口味尝一下口感和盐度是否刚好,如淡了就自行添加盐调味。

    小美版 玉米排骨汤的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2021-01-16 01:33:06
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