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Roasted beef

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snow陈雪的厨房  snow陈雪
想吃肉又懒的时候，只要有耐心就可做。

用料  

牛肉 1000克
盐
胡椒
孜然粉

Roasted beef的做法  

  1. 肉表面摸盐和胡椒，冷藏一晚。

  2. 烤箱预热550华氏度。进烤箱前肉表面撒胡椒，室温回温2小时。

  3. 公式：每磅*六分钟就是烤箱时间。这样做出来是medium well.。想生一点每磅减1-2分钟。

  4. 时间到关烤箱焖两小时。不要开烤箱门。

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该菜谱发布于 2021-01-16 05:32:31
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