剁椒炒娃娃菜

0 人做过这道菜
一般情况下,炝炒都是用干辣椒,有一次心血来潮用了剁椒,意外的好吃,分享给大家。
剁椒里有盐,所以不需要额外加盐,也不需要生抽。
剁椒比辣椒好的是,不只是单纯的辣,还有一点点发酵的味道,所以其它调味料比如蒜,就可放可不放。

用料  

娃娃菜 1颗
剁椒 1勺

剁椒炒娃娃菜的做法  

  1. 1.锅里放油,油热之后加入剁椒煸炒,炒至出香味或者变金黄。

    剁椒炒娃娃菜的做法 步骤1
  2. 加入洗好的娃娃菜,娃娃菜不大,可切可整片,翻炒至变软,出锅。

    剁椒炒娃娃菜的做法 步骤2
 

剁椒炒娃娃菜相关分类

该菜谱发布于 2021-01-16 09:48:23
44 收藏


剁椒炒娃娃菜的答疑

关于剁椒炒娃娃菜的做法还有疑问? 登录提一个问题