🐑羊排肉砍块,🥕胡萝卜,洋葱切丝,不要切太细哦。
将大米洗干净后用温水浸泡10分钟。
锅中烧热,放入🐑羊肉煸炒至变色在加入适量的姜末。
加入🥕胡萝卜丝和洋葱丝,煸炒均匀等胡萝卜🥕出油,有利于去除🐑羊肉的骚味。
加入适量的盐和胡椒粉、孜然粉翻炒均匀。
倒入大米和适量的水💧没过食材就好了。
大火🔥烧开后,转中小火🔥炖至汤汁收干。
开锅加入🍇葡萄干,翻拌均匀后盖上锅盖焖10分钟就可以出锅了。
🐑羊肉嫩嫩的,加上蔬菜的甘甜,🍇葡萄干的酸味,怎么可能不馋哭隔壁家🤣的大妈呢,关注🦊小狸不迷路,喜欢的给我点个小心心❤️❤️哦。