鲍鱼鸡翅煲

8.6 综合评分
77 人做过这道菜
💥秋冬必备菜‼️浓郁鲜香巨好吃鲍鱼鸡翅煲
今天分享一道秋冬必备滋补菜,鸡翅鲜嫩入味,配菜清甜鲜香,鲍鱼肉质紧嫩,口感丰富,真的超级好吃~喜欢的小伙伴快来试一试呀~
🌱食材🌱:鸡翅10个,香菇8个,红烧鲍鱼1瓶,生姜,大蒜,玉米适量。

用料  

鸡翅 10个
5片
3瓣
鲍鱼 适量
玉米 适量

鲍鱼鸡翅煲的做法  

  1. 先准备好所有食材

    鲍鱼鸡翅煲的做法 步骤1
  2. 1️⃣💐调酱汁:取一个小碗,加入2勺生抽,1勺老抽,1勺料酒,1勺蚝油,少许白糖,再把红烧鲍鱼里的汤汁倒入碗里,加1小碗清水拌匀待用

    鲍鱼鸡翅煲的做法 步骤2
  3. 2️⃣鸡翅冷水下锅,加入姜片料酒焯出血末,洗净待用

    3️⃣热锅放入适量油,倒入鸡翅翻炒变色加入蒜末炒香,倒入鸡翅香菇,再把酱汁倒入,小火加盖焖煮20分钟,最后倒入鲍鱼再焖至汤汁浓稠即可!

    鲍鱼鸡翅煲的做法 步骤3
  4. 肉质Q弹鲜嫩

    鲍鱼鸡翅煲的做法 步骤4
  5. 真的超级好吃

    鲍鱼鸡翅煲的做法 步骤5
  6. 快来试一试呀

    鲍鱼鸡翅煲的做法 步骤6

小贴士

🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒
今天的鸡翅煲特意加了我最近超级爱吃的美味栈鲍鱼罐头,肉质厚实,鲜美,没有任何的腥味,一口一个超过瘾,里面的鲍鱼汁浓稠感如高汤一般,罐装包装,开盖即食~用它做菜,小白也能分分钟烧出大菜~~

参照这个菜谱,大家做出 81 作品

全部81个作品

 
该菜谱发布于 2021-01-16 10:40:58
32122 收藏


作者绿豆妈妈l的其他菜谱

鲍鱼鸡翅煲的答疑

登录查看全部26条答疑