芹菜爆炒牛肉

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家常菜系列~爆炒牛肉
超级简单的下饭菜

用料  

牛肉 200克
芹菜 一小把
蒜苗 1根
淀粉 1勺
豆瓣酱 1勺
酱油 适量
料酒 适量
适量
7片
5瓣
花椒 适量
白糖 1克

芹菜爆炒牛肉的做法  

  1. 芹菜,蒜苗切段。
    牛肉切丝,加淀粉橄榄油混合均匀

    芹菜爆炒牛肉的做法 步骤1
  2. 热锅热油下牛肉花椒粒,爆香

    芹菜爆炒牛肉的做法 步骤2
  3. 下姜蒜,料酒,豆瓣酱,生抽。

    芹菜爆炒牛肉的做法 步骤3
  4. 加入所有的芹菜,蒜苗。
    翻炒几下,不要炒久了。

    芹菜爆炒牛肉的做法 步骤4
  5. 加入一点糖提鲜,加盐,鸡精。
    起锅

    芹菜爆炒牛肉的做法 步骤5
  6. 超级简单又下饭。

    芹菜爆炒牛肉的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2021-01-16 12:45:35
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