生酮咸蛋黄芝士曲奇

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太馋曲奇了,在原来的咸蛋黄肉松饼干的基础上改动了一下
加了点榛子

用料  

咸蛋黄 2个
芝士碎 30克
榛子碎 10克
蛋清 25.8克(一个)
扁桃仁粉 60克
代糖 30克
椰子粉 10克
黄油 40克

生酮咸蛋黄芝士曲奇的做法  

  1. 准备上述所有食材

    生酮咸蛋黄芝士曲奇的做法 步骤1
  2. 黄油➕代糖搅打,冬天太难搅了
    加入蛋清搅打发抛

    生酮咸蛋黄芝士曲奇的做法 步骤2
  3. 扁桃仁粉和椰子粉混合均匀
    加入其中,带个一次性皮手套或者赤手揉成团

    生酮咸蛋黄芝士曲奇的做法 步骤3
  4. 将芝士碎、咸蛋黄捏小块、榛子一起放入手打蒜碎的那种小盒子,很轻松就搅打成粒了,不用拿料理机,绞肉机,真是太方便啦,我真是个小天才

    生酮咸蛋黄芝士曲奇的做法 步骤4
  5. 加入面团,揉搓均匀
    随意整形放冰箱冷冻30分钟

    生酮咸蛋黄芝士曲奇的做法 步骤5
  6. 取出切片~

    生酮咸蛋黄芝士曲奇的做法 步骤6
  7. 空气炸锅160度30分钟,中途翻面
    时不时看一下有没有焦哦

    生酮咸蛋黄芝士曲奇的做法 步骤7
  8. 烤好就可以开吃啦

    生酮咸蛋黄芝士曲奇的做法 步骤8

小贴士

没计算具体热量,但是切小点一天吃2块完全不会胖,我没计算在每日食谱里,依旧在掉称
 

生酮咸蛋黄芝士曲奇相关分类

该菜谱发布于 2021-01-16 12:51:28
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