牛肉莲藕卤味拼盘

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用料  

牛肉 400克
鸡腿 4个
豆干 8块
莲藕 两个
山楂 10个
八角 8个
冰糖 15颗
生抽 3勺
老抽 半勺
1勺
陈皮 2片
大葱 1根
生姜 半个

牛肉莲藕卤味拼盘的做法  

  1. 所有固状食材清洗干净,放入电饭锅中。生抽,老抽,甜醋加水入锅。生姜切片,洋葱切段。

    牛肉莲藕卤味拼盘的做法 步骤1
  2. 先卤肉,放入大块牛肉,鸡腿。卤60~90分钟。

    牛肉莲藕卤味拼盘的做法 步骤2
  3. 我的锅小,所以肉捞起来,再放素菜卤。锅大,不用捞肉。素菜30~60分钟。

    牛肉莲藕卤味拼盘的做法 步骤3
  4. 捞出来的肉和鸡腿,牛肉切片。

    牛肉莲藕卤味拼盘的做法 步骤4
  5. 浇一点卤汁。家里人说可以开餐馆里,哈哈😄

    牛肉莲藕卤味拼盘的做法 步骤5
 

牛肉莲藕卤味拼盘相关分类

该菜谱发布于 2021-01-16 13:46:57
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牛肉莲藕卤味拼盘的答疑

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