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🐮年🐮牛筋皮冻

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宝贝LBC的厨房  宝贝LBC
15+15分钟OK
牛年的第一个菜谱🐮牛筋皮冻
特别喜欢这个牛筋皮冻😍😍
现在条件好，吃肉怕胆固醇高，吃糖怕血糖高😔😋
牛筋皮冻放心吃，零胆固醇，零糖，适合各种人，胶原蛋白，女人美容的灵魂，越吃皮肤越细腻，无皱，美美滴😍😍

用料  

牛筋 500克
八角 1个
姜 2片
香叶 2片
料酒 一勺
水 1500克 3斤

🐮年🐮牛筋皮冻的做法  

  1. 牛筋切段，水泡一小时，换新水煮开，加料酒焯水2分钟，倒掉水，热水冲洗干净 加热水1500克煮，水开转小火煮20分钟关火焖半小时，反复操作三次。有高压锅的也可以用，时间自己掌握。

    🐮年🐮牛筋皮冻的做法 步骤1

  2. 煮好的牛筋汤装盒，冰箱冷藏5小时以上，拿出来切块，冰箱冷冻保存。煮面条，炖萝卜汤都可以放一块，包饺子，包子馅都可以加两块。非常方便实用。

    🐮年🐮牛筋皮冻的做法 步骤2

小贴士

煮15分钟关🔥20分钟后再开🔥煮15分钟OK。猪皮也可以这个方法煮，简单省时间，效果好。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的🐮年🐮牛筋皮冻

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-01-16 15:47:53
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