准备食材:胡萝卜丁,洋葱碎,牛肉馅,大米(用开水泡两小时,更容易熟)
油温稍热,放入牛肉馅煸炒,放一点点姜粉和花椒粉去腥。
牛肉馅炒变色,放入洋葱碎继续翻炒。
洋葱炒至变软,放入胡萝卜丁,继续翻炒。
胡萝卜炒软
放入提前泡好的米,加开水,没过食材。
大火烧开,转小火。
在这个过程中要不断搅拌,以免糊锅,水不够时可以加热水继续煮。
煮至粘稠即可出锅。
上传你做的快手宝宝营养餐:胡萝卜肉稀饭