先把鸡蛋,牛奶,白砂糖,软化后的无盐黄油混在一起搅拌均匀,
再加入低筋粉,同样搅拌均匀,
最后加入椰蓉,同样搅拌均匀,
搅拌成糊状即可,
准备好大号蛋挞皮,解冻5-10分钟,另外烤箱170度上下火预热5分钟,
把椰浆一个个地倒入到挞皮中,
然后烤箱上下火190度,烤25分钟左右,烤到椰挞表面金黄就可以啦!
美美哒摆上一盘,
喜欢吃的朋友就动手做起来吧,简单方便,早餐,下午茶首选哦!
开吃!
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