冬季暖心汤

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食材很简单,但是味道好鲜呀!还有蔬菜本身甜甜的味道~

用料  

小白菜 半棵
冻豆腐 半盒块
小黄瓜 两根
腊肉 少许
鸡蛋 一个
一片
半勺(调料勺)

冬季暖心汤的做法  

  1. 所有食材切好备用,冻豆腐要提前解冻或直接煮好备用

  2. 热锅烧油,煸一下腊肉,炒出香味(注意火不要太大容易糊),然后放白菜一起炒到白菜变软

  3. 加入小半锅水,放入冻豆腐和黄瓜片,还有一片姜提味(不喜欢可以不放)然后小火煮煮煮煮煮煮煮煮~

  4. 大约10分钟左右煮到飘香,下入鸡蛋,添一丢丢水(防止溢锅),等鸡蛋熟了,加半勺盐就可以出锅啦

 
该菜谱发布于 2021-01-16 19:48:44
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