超下饭的家常小炒肉

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有肉有菜,不油不腻,就着白米饭吃很下饭。

用料  

五花肉 250克
蒜苗 6根
蚝油 1勺
酱油 2勺
适量
白糖 适量

超下饭的家常小炒肉的做法  

  1. 准备好食材。

    超下饭的家常小炒肉的做法 步骤1
  2. 五花肉切片,加入2勺酱油、1勺蚝油、适量盐和适量白糖提鲜,腌制15分钟左右。

    超下饭的家常小炒肉的做法 步骤2
  3. 蒜苗和洋葱洗净,切段备用。

    超下饭的家常小炒肉的做法 步骤3
  4. 起火热锅烧油,五花肉中小火🔥煎香,煸出油。

    超下饭的家常小炒肉的做法 步骤4
  5. 转大火🔥倒入蒜苗、洋葱翻爆炒断生,炒出香味,蒜苗想要软烂入味的可加水焖一下。

    超下饭的家常小炒肉的做法 步骤5
  6. 如图所示。

    超下饭的家常小炒肉的做法 步骤6
  7. 出锅啦。

    超下饭的家常小炒肉的做法 步骤7

小贴士

能吃辣的可以加点青椒一起炒,超级下饭的。
 

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该菜谱发布于 2021-01-16 20:13:25
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