准备好食材。
五花肉切片,加入2勺酱油、1勺蚝油、适量盐和适量白糖提鲜,腌制15分钟左右。
蒜苗和洋葱洗净,切段备用。
起火热锅烧油,五花肉中小火🔥煎香,煸出油。
转大火🔥倒入蒜苗、洋葱翻爆炒断生,炒出香味,蒜苗想要软烂入味的可加水焖一下。
如图所示。
出锅啦。
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