肯德基早餐全餐

肉饼是提前做好的，把羊肉剁碎，加入鲜虾仁，加入孜然，搅拌成馅儿，不用再加任何佐料。做成饼，用保鲜膜隔开，冻在冰箱里。吃的时候头一天晚上拿到冷藏室解冻。也可以用牛肉，猪肉，鸡肉，口味根据自身喜好调节。

原本计划烤肉饼，发现没有锡箔纸了，就用平底锅，小🔥，慢慢煎。我没有放油，因为肉饼有不少肥羊肉。煎制过程，要不断翻面，防止煎糊。

鸡蛋打散，加盐，准备一碗水，和鸡蛋液等量。

锅中放水，水开后，放入蛋液。

不断用铲子轻轻推，防止粘锅。开始时候，感觉鸡蛋和水混合到一起了，好像鸡蛋汤。随着加热，鸡蛋逐渐凝固，水慢慢蒸发。

最后的状态。记住，水不能放多了，也不能太少。和鸡蛋液的比例80%～100%之间。这样做出来的鸡蛋，松软。

西兰花焯水，放入盐和几滴植物油。早餐要有蔬菜。

自己蒸的麻酱花卷，还不错😄