糯米粉、玉米淀粉和牛奶混合,搅拌成无颗粒的糊状。
蒸锅蒸20~25分钟
出锅后放黄油或者植物油,充分融合后放到案板上(建议戴一次性手套)
揉成光滑面团,搓长条,拽成剂子,捏扁(类似饺子皮状)。
包馅,红豆馅(芒果、草莓、奥利奥碎、熟花生芝麻之类的也可以),包好后团一团,再滚一滚黄豆粉(本来应该用椰蓉,抹茶粉、可可粉也都行),大功告成。
上传你做的自制手残版糯米糍