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巴蛸韭菜水饺

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沛锦妈妈的厨房  沛锦妈妈

用料  

韭菜 100克
巴蛸 200克
盐 适量 克
玉米油 适量

巴蛸韭菜水饺的做法  

  1. 100克面粉 55克水  少许盐和成面团，切成小面剂

    巴蛸韭菜水饺的做法 步骤1

  2. 擀皮，擀得薄些哈

    巴蛸韭菜水饺的做法 步骤2

  3. 大连巴蛸切成丁后，分别用5张厨房纸，第一次用一张厨房纸把切好的巴蛸丁全部包住，包30秒后，把第一次用的厨房纸扔掉后，再更换第二张厨房纸，一共更换5次。

    巴蛸韭菜水饺的做法 步骤3

  4. 把韭菜末  吸了5次水分的巴蛸丁  放到盆中，用色拉油拌均后，再放适量盐拌均，开包！

    巴蛸韭菜水饺的做法 步骤4

  5. 锅里放水，水开后放入包好的饺子。记得只煮2开哈，这样巴蛸饺子才鲜美多汁！

    巴蛸韭菜水饺的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2021-01-17 10:06:34
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