辣白菜年糕炒五花肉
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人做过这道菜
小炎子的尹皇后
冬天下饭必搭💕零失败家常菜，五花肉和辣白菜的鲜香配上年糕的软糯，米饭简直停不下来
用料
辣白菜年糕炒五花肉的做法
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洋葱洗净切丝，辣白菜，芝士年糕和五花肉备用，韩式辣酱盛出1.5勺
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锅中加水，水沸后放入芝士年糕煮1分钟后捞出沥干水分
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锅中放少许油，油至5成热时，放入五花肉片，小火炒至肉边卷曲出油
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放入洋葱丝，中火翻炒均匀，倒入料酒
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放入辣白菜和韩式辣酱和绵白糖，翻炒均匀
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放入年糕翻炒均匀后，加入少半碗纯净水后，小火盖盖儿煮1分钟
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转大火收汁，汤汁浓稠基本收干后关火盛出
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配上米饭，下饭💯
小贴士
1. 此菜谱不加盐，因辣白菜和韩式辣酱都有盐，所以不用再加盐了，避免咸了;
2. 年糕也可以选择普通年糕，或者年糕片都是可以的;
3. 如果饭友们不喜辣，可以只放入1勺韩式辣酱;
4. 加水焖煮的时候需要盯着点，避免年糕粘锅
2. 年糕也可以选择普通年糕，或者年糕片都是可以的;
3. 如果饭友们不喜辣，可以只放入1勺韩式辣酱;
4. 加水焖煮的时候需要盯着点，避免年糕粘锅
