香蕉用叉子碾压、装进保鲜袋里挤压……任何方式压成坨坨。
把香蕉泥、鸡蛋混合打匀。
加入牛奶、燕麦,搅匀。
倒入铺好硅油纸的烤盘中,铺上蓝莓🫐(还可以换成葡萄干、蔓越莓等,家里有啥放啥)。
最后撒上椰蓉粉,喜欢椰蓉香气的就多搞点。我是铺满了。
烤箱200度烤30分钟。注⚠️:第一次烤了20分钟,熟了,但是觉得有点湿乎乎,不太喜欢,所以又复烤了10分钟。当然也可以调高温度缩短时间。
出炉啦!香喷喷的椰蓉,糯糯的燕麦!
上传你做的无糖无油香蕉燕麦蓝莓饼